Pan de Plátano

A continuación les presento el proceso de elaboración de un pan de plátano. Es una receta sin palabras, con puras fotos.

¿Qué les pareció? Lástima que no pueden disfrutar del rico aroma del pan en el horno pero sí lo pueden probar. Si vives en Tijuana, en Playas justo frente a la Plaza Monumental hay una farmacia/café “Farmacia Monumental” donde venden este delicioso pan de plátano. Por eso no les puedo dar la receta por escrito, el chiste es que vayan y compren. 

Yo soy muy visual y me encantaría que los recetarios vinieran con muchas fotos, ilustrando cada paso. No se si a ustedes les pasa pero a veces estás siguiendo una receta y no sabes si la consistencia es la correcta o surgen dudas de cómo se está viendo lo que estamos preparando. Creo que nos ayudaría mucho que vinieran así de detallados los recetarios. No importa que sea un libro gordo, vale la pena.

Una vez compré un libro de cocina de mi amiga (según yo, en mi mente) Martha Stewart pero ¿qué creen? El libro solo traía como 20 fotos y era un recetario de 300 páginas. En la vida hice una receta, terminé regalando el libro. Bien dice el dicho que de la vista nace el amor y en el tema de la comida es básico. No creen?

Recordando…

Este blog nació cuando estaba tomando un curso de Fotografía de Comida y poco a poco van a ir viendo más fotos de comida, porque es el tema que más me gusta. Y yo soy de las que aprende con la práctica, literalmente echando a perder aprendo. Cuando mi papá nos compró la primer computadora (una IBM, recuerdo) sin que existiera el internet, me la eché. Luego compró una ACER y esa sí con la ayuda del internet, también me la eché, pero aprendí!!! Igual con la fotografía, van a ver (o ven, o han visto) fotos no muy padres pero la idea es que llegue el punto en que ya se perfeccione la técnica y salgan fotos muy padres. Como quien dice ustedes son mis cómplices en este asunto.

Confesión…

El sábado pasado me pidieron que tomara fotos en un baby shower y pude confirmar que la fotografía de sociales no es lo mío. No tengo ese ojo especial ni la creatividad o ingenio para acomodar a la gente y decirle como posar. Les aviso.